CREEZ UNE UNITE DE PRODUCTION DE BISCUITS

Ce projet consiste à créer une unité de production de biscuits semi-automatique. Les biscuits cuits au four sont d’une plus grande valeur nutritive que le pain entier de poids égal.
Les biscuits sont adorés par les différentes couches d’âge dans le monde.
Les principales matières premières nécessaires sont la farine de blé, le sucre, le lait, les oeufs, les graisses, le sel, le sucre gelé, le glucose et l’amidon.
La procédure de production est simple:
-Premièrement, il s’agit de mélanger dans le mixer les œufs, la farine, le lait et les autres ingrédients nécessaires à la fabrication de biscuits.
-Deuxièmement, la pâte obtenue est ensuite versée dans la machine à biscuits, celle-ci façonne la pâte en la pressant et lui donne la forme du moule à biscuit choisi et placé préalablement dans la machine. Grâce aux nombreux types de moules livrés avec cette machine, il est possible de produire des dizaines de types de biscuits, de conception différente.
-Enfin, la pâte de biscuits formés est mise dans les plateaux du four. Normalement, il faudra 15 minutes pour que les biscuits soient cuits.
La chaîne de production entière ne comprend que quatre machines mais peut faire différents types de biscuits et gâteaux grâce aux nombreux moules fournis.
-Equipements composant cette ligne:
1. Mixer alimentaire multifonctionnel,
2. Machine à former les biscuits ainsi qu'une série de moules,
3. Four à gaz,
4. Machine de conditionnement.
Ce projet est jugé très rentable et le capital investi peut être récupéré dans un très court délai.